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Fè Ristorante

Il Fè, elegante ristorante gourmet, è incastonato all’interno di un suggestivo complesso di trulli finemente ristrutturati, adagiati in un angolo di una piccola e caratteristica città pugliese: Noci.

Nelle sere di estate si può cenare nel giardino privato che fa da cornice al ristorante.

La struttura formata da diversi ambienti, accoglie non più di 20 ospiti, le salette curate in ogni minimo dettaglio, donano un fascino ineguagliabile e non paragonabile con altri contesti.

Lo stile sobrio e ricercato rimanda ad un’atmosfera intima e raffinata fatta di bicchieri di cristallo e luce soffusa.

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Offri una cena a un amico o a una persona cara. Potrebbe essere un regalo davvero gradito.

Scrivi una mail a info@feristorante.it o chiama 080 3215963 | 392 0949150 per ottenere il BUONO REGALO e ti saranno comunicati condizioni e termini.

Orari di apertura

Nel periodo ESTIVO

A pranzo la domenica dalle 12.30 alle 14.30
A cena tutte le sere dalle 20.00 alle 22.30

 

Nel periodo INVERNALE

A pranzo il sabato e la domenica dalle 12.30 alle 14.30
A cena tutte le sere tranne la domenica dalle 20.00 alle 22.30

 

Giorno di chiusura: Martedì

Contatti

Fè Ristorante è a Noci (Bari)
via Giulio Pastore 2

080 3215963 | 392 0949150

info@feristorante.it

La prenotazione è obbligatoria.
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Francesco Laera Charming Chef

Da piccolo amava destreggiarsi tra la disciplina nipponica e seguire l’arte della sartoria del signor Pastore, con il tempo Francesco coglie da queste esperienze dei buoni insegnamenti da adoperare con gli studi e il lavoro che voleva svolgere da grande.

Crescendo si appassiona ogni giorno alla cucina, si sposta alla ricerca della perfezione e della tecnica migliore.

Oggi, Francesco interpreta una cucina gourmet ineccepibile, di elevato livello e sensorialità estreme, grazie alla dedizione e disciplina, restando umile e modesto nel suo essere. Un samurai in cucina.

Nei piatti, elementi semplici ma ricercati, combinazione di prodotti di alta qualità provenienti non solo dal territorio pugliese, calibrati quasi al millimetro per rendere dei piatti unici, delle vere opere d’arte.

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